Prácticamente cuestión de gustos
Ambos protegen bastante bien (si son de calidad) en golpes, arañazos...
El tema que comentan de si es pantalla plana, es que los cristales templados en pantallas curvas (Como el S10) se adaptan fatal y quedan bastantes burbujas en los laterales
Yo he tenido de los dos y me quedo con el hidrogel, ya que me gusta el tacto y además aporta menos grosor. También aguantan los impactos de mejor formar, ya que no se rompen con un picotazo, sino que absorben el golpe.
El contra que le veo al hidrogel es su colocación, ya que debe de ser más precisa y cuidadosa para evitar burbujas y motas de polvo
Eso si, el hidrogel su tacto es ligeramente gomoso (nada exagerado, por mucho que algunos digan que parece goma) y esto es algo que puede no ser agradable para todos, pero como te digo... cuestión de gustos