Un update.Zip de la misma rom (inDependiente la versión) conservara todo siempre y cuando no hagas un full wipe.
Se instala de la misma forma que instalaste la rom
De todas maneras puedes bajarte el Titaniumbackup del market y hacer uN backup de tus contactos y sms, llamadas, etc, asi puedes pasarte cualquier room sin perder datos.
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