En automático van muy parejos. El tema es que tienen diferente manera de realizar el postprocesado. Apple se caracteriza por un poco más de ruido en las fotos nocturnas, el Samsung por suavizar el ruido generando aveces el efecto acuarela.
En cuanto al modo manual el S8 me desfraudo muchísimo, me esperaba mucho más. Me dio la impresión que el S7 edge que tuve tenían más detalles las fotos nocturnas y ni hablar si la comparo con mi anterior LG G4 (era realmente una locura)
En el iPhone con aplicaciones de terceros va muy bien, quizás un poco mejor que el S8 o igual (para mi es algo muy bueno ya que la aplicación nativa no trae) con las apps de terceros podes conseguir funciones muy buenas.
En modo automático de día a mi particularmente me gusta más el iPhone inclusive la filmación en 4K con el estabilizador es genial.
Espero haberte ayudado!
