Bueno, he encontrado unas Gapps para instalarlas en Zui. Os dejo el enlace y el hilo de XDA.
Un saludo
https://drive.google.com/drive/folders/1NUSDGH7edg34aGwmL5zwp5Mj8Ff2W51p
https://forum.xda-developers.com/zuk-z2-pro/how-to/zui-8-0-oreo-dev-rom-guide-gapps-fixed-t3725386