Desde luego consumen menos, pero ya no hay tanta diferencia como con las IPS antiguas.
La pantalla del Mate 10 es RGBW, es decir, que le añaden un pixel blanco.
El consumo es inferior en los paneles RGBW ya que para ofrecer imágenes más luminosas utilizan el LED blanco.
Por tanto no creo que con la pantalla del pro, aunque sea FullHD+, vaya a haber grandes diferencias.
Yo estuve haciendo pruebas con mi S7 edge, cambiando la resolución de 2k a FullHD, y no conseguí obtener una diferencia de consumo apreciable.