Sí, me las he bajado de aquí:
http://opengapps.org. En la propia página te avisa de que te va a sobrescribir la aplicación de cámara
"Google Camera (replaces stock/AOSP Camera)", aunque tal y como dices no entiendo a qué puede deberse (¿incompatibilidad de librerías tal vez?). Y no puedo extraer la apk directamente del .zip de LOS porque es un .dat y tampoco quiero tener que reinstalar todo de nuevo solo por la aplicación de cámara.