Las ROMs vienen sin el acceso ROOT implementado de serie, pero se ofrece la posibilidad del rooteo con un zip para flashear de manera independiente. Dicho zip está en la web de descargas
https://download.lineageos.org/extras
El proceso es el habitual. Debes descargar la versión de SU que mejor se adapte a tu móvil, has de reiniciar en modo Recovery y, por último, debes instalar el Zip del SU. No te llevará más que un par de minutos.
Los SU son aptos para todas las variantes de la ROM Lineage OS, por lo que podrás rootear tu móvil con la versión oficial sin ningún tipo de problema.