Pues supongo que como en cualquier otro necesitarías mínimo el root, por lo que voy viendo de este teléfono no hay gran cosa, estaba buscando TWRP y solo veo algo en un foro ruso (con la traducción automática no es que me entere de gran cosa, y si ya llevo fatal el inglés imagina el ruso), y lo que preguntas supongo que será como en cualquier otro, modificar los iconos e instalarlos, normalmente desde TWRP o similar.
Yo no me arriesgaría sin un Backup hecho desde Recovery y la recovery no la encuentro (salvo lo que te digo del foro ruso) aunque personalmente me gusta ese color ahí, aunque le cambiara a Nova y algunos hayan quedado con ese color, como te ha pasado a tí.
Aunque según esto
http://bbs.blackview.hk/viewtopic.php?f=172&t=128633 parece que lo van a actualizar a Android 7 sobre mediados de Junio, que mira que llevo mal el MásMalo con su sistema de permisos. Me parece que este es el único en bastantes años que está durando más de la cuenta para hacerle el root, que normalmente según salen de la caja.