entonces si tengo el SDK platform Nougat, cuando haga un nuevo proyecto y se me pida escoger la api , escojo una que tenga el mayor numero de usuario ,ejemplo jelly bean (no usare funciones avanzadas de una api superior como la de nougat)
si esto es correcto, entonces para que Android Studio, te da la opcion de en configuraciones->sdk manager, poder bajar SDK platforms anteriores, desde Gingerbread hasta Nougat, si con nougat ya tienes todo , y de lo unico que tienes que preocuparte para que se ejecute bien tu aplicacion , es seleccionar un Api adecuada a la hora de crear nuevo proyecto??
eso es lo que no termino de entender