Hola, a mi me pasaba igual, pero si lo que quieres es flashear con Odin, sigue estos pasos.
Abres Odin, le quitas la batería al teléfono y pulsas a la misma vez las teclas de volumen + - y power y ahora le pones la batería sin soltar los botones, entrara en modo download y veras que cuando pulses la tecla volumen + Odin te lo reconocerá.