Primero que todo muchas gracias por tu ayuda y por tu tiempo !!!
Al final lo he solucionado añadiendo la línea citada; el problema era que había puesto "enable" en vez de "enabled" y después de seguir lo pasos lo he conseguido.
También he descubierto un metodo alternativo, que funciona a modo inmersive mode ( esconde la barra de estado y la de navegación). Lo hice instalando la app GMD auto hide softkey del playstore, luego escogemos la 3 opción ( esconder ambas barras); Luego desinstalas la app y reinicias, y ya lo tenemos como si fuera del sistema.
Si queremos que salgan los botones deslizamos hacia arriba y se ocultan automáticamente.
Si queremos quitarlo, tenemos que instalar de nuevo la app y elegir ver las 2 barras y desinstalamos o dejamos, según queramos.
Gracias, un saludo.