Es fácil:
vas al programa de música > eliges el disco, canción, artista (es decir, sigues el camino hasta la canción que quieras) > una vez elegida la música que quieras mantienes pulsado un segundo hasta que se abra el menú de opciones y ahí eliges "Definir como" y después "melodía del teléfono".
Desde ese momento ya tendrás la melodía configurada como tono del móvil e incluída en el listado de las predefinidas para que puedas ponerla a mensajes, mail,...
Espero haberte ayudado.