no me salté el bootloader en ningún momento, cuando me llegó el teléfono ya tenía el sms de xiaomi confirmando el desbloqueo, así que simplemente quité el bloqueo con la herramienta oficial de xiaomi. Efectivamente, la rom que traía era una estable falsa de las que ponen algunas tiendas. El twrp no fue actualizado en ningún momento, se mantenía en la versión 3.0.0.0
A ver si consigo una ventosa, lo abro y os cuento mas.