Hola...si se puede rootear en la versión 5.1.1 aquí te dejo como hacerlo.
http://www.theandroidsoul.com/galaxy...ariants-81193
También se le puede meter un recovery yo tengo twrp y funciona perfectamente bien. En cuanto a lo que te sale de recovery is not seandroid enforcing eso es porque le estas metiendo un kernel digamos rooteado en mi caso es el Unibase. No te bootea eso me paso a mi, porque en la rom de stock no le activaste la depuración Usb. La activas primero y luego lo rooteas asi si funcionara. Espero que te sirva.
