Es una función que te muestra información sobre lo que tengas en ese momento en pantalla. Te pongo el ejemplo que puso un compañero el otro día. Imagínate que estás hablando por whatsapp con alguien sobre ir a ver la película que sea al cine, pues dejando el botón home pulsado salta el Google on tap este y te muestra los cines más cercanos donde la echen, las horas de las sesiones, de qué va la película y cosas así. La verdad que está curioso.