Yo flasheare en cuanto sea posible, ya lo hice con mi Nexus recien cruzado el Atlantico y volvere a hacerlo...
A mi me gusta Android, no las chuminadas de los fabricantes, que por cierto, eso es el TouchWiz, la chuminada de careta que Samsung le pone a Android para justificar que no se actualicen o la tardanza de las actualizaciones...
Espero sinceramente que el Galaxy S2 venga con el bootloader desbloqueable y que así no nos compliquen la cosa...