Aprovecha y descarga la beta oficial de iOS 9, lo metes en una carpeta, luego mientras pulsas la tecla sirft das a restaurar, te saldrá una ventana para que indiques que firmware quieres restaurar, señalas el descargado e inicia la descarga.
Puedes hacerlo con cualquier versión de iOS 8.4 si no quieres probar la beta, aunque esta va muy bien