Respondo algunas de vuestras cuestiones:
1) Windows 10, de momento, por mucho que Microsoft no quiera decirlo, "come" más procesador (y batería) que 8.1 (entra dentro de lo lógico, pues 8.1 estaba ya muy optimizado), y por ende hace que la máquina trabaje más caliente. Si a esto se le suma que por parte de Intel, los drivers (especialmente los de la gráfica) no terminan de ir todavía finos...pues "ahí está...calor y consumo".
Supongo que se irán liberando parches que vayan poniendo solución a ello.
2) En teoría, si ya se ha hecho la actualización de la máquina a Windows10, en los servidores de Microsoft ya se "ha grabado" ese dispositivo como "licenciable" en Windows 10, por lo que deberías poder reinstalarlo sin problema...
...es más, ya podrías hacer una instalación LIMPIA, sin tener que ser actualización.
3) VLC tiene una opción en AJUSTES>VÍDEO donde puedes forzar el renderizado por hardware...pruébala, pues funciona y corrige esos problemas de "tirones".
4) Microsoft se ha "vanagloriado" por todos los lados de la función Continuum...pero de momento solo funciona en la Surface y con el TypeCover.