Hola aescobio, a mi me pasa lo mismo que a ti, si yo escribiera tu post diria lo mismo.
Hice varios recorridos con dos moviles, uno el bq e5 4g y un moto E (gama baja de motorola), con la misma app runtastic y un movil en cada bolsillo, pues bien en el Bq en toda la ruta de unos 8km la linea del track es un continuo diente de sierra como tu bien dices, la linea del moto E perfecta ni un desvio. Prove con mas apps ycon otro movil en este caso un Lg y perfecto.
Puse el tema en el blog de mybq pero no obtuve respuesta alguna y al St de bq no quiero mandarlo porque quedo sin movil un tiempo y por lo que tu dices ya te cambiaron cosas y sigue igual. Debe ser problema del propio movil o de sof.
Un saludo