Hola hola hola...
Os leo algo de bajar la velocidad de las animaciones a 0,5 en el menú de desarrollo...¿y eso dónde está?...
Por otra parte, ¿qué aplicación usáis para el doble tap?...He buscado en el Google Play "Screen Off", y salen 2.
Finalmente, por cometar, estoy usando como galería de fotos la app Quickpick...La llevo usando desde hace bastante tiempo, me parece que está bastante bien.