Para hacer las particiones no se usa el Gparted, se usa el recovery, asi te aseguras hacer bien las particiones, sino estan bien las particiones no puedes pasar las aplicaciones o las pasas a la particion Fat32 o dan FCs etc ; tienes en este hilo como se hacen particiones , imagino que tendras el recovey 4ext
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=144195; con aplicaciones como el titanium backup o el quick system info puedes ver la particion EXT y si se esta llenando.
Sobre el Hboot, tu tienes hecho el S-off o desbloqueado la memoria interna, asi que puedes cambiar de Hboot y poner el Cm7 por ejemplo , solo necesitas usar los comandos del fastboot, o el programa fastboot commander, en este hilo en la guia del primer post, hacia la mitad tienes lo que son los hboots y como se cambian ,
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=109530
Tu hboot no es el 0.6 sino el 6.93.1002 que se cambia al hacer el S-off con el metodo revolutionary o si flaseas la rom ginger oficial , eso del 0.75 es para otras cosas relacionadas con el roteo de moviles con esos hboots.
Primero mira si tienes el recovery 4ext , sino lo tienes mira el primer post de este hilo
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=139777 , despues si quieres cambias de Hboot mirando el hilo del parrafo anterior, es opcional , si lo haces ganaras mas memoria interna; cuando lo tengas miras el hilo que te he puesto antes de roteo y haces las particiones con el recovery, y despues haces todos los wipes y flaseas la rom , reinicias , haces lo de pasar las aplicaciones a particion EXT desde ajustes , reinicias otra vez y configuras el movil, metes aplicaciones etc.