En mi caso el nombre del operador sale correcto, prueba a reiniciar el teléfono.
Y lo del escritorio es verdad que es molesto, la única solución que veo es desactivar "auto-girar la pantalla" pero entonces la pantalla no girará casi nunca, solo girará cuando lo pida una app cómo un juego o algo así.
Un saludo!
Edito: Instalada la versión de la Rom V3, no existen muchos cambios visibles, lo único que me ha instalado la app V1sports que no sé muy que utilizad tiene jaja