Me parece que andas un poco liado.
1º: por ahora no hay ninguna manera de hacer un backup completo del firmware. Si flasheas a un firmware libre, en principio no hay vuelta atrás, no podrías "movistarizarlo", y podrías tener problemas con la garantía. Es un riesgo que cada uno debe evaluar.
Lo que el compañero ha comentado es para Rootear el terminal, no para actualizar el firmware. Para rootearlo hay dos métodos, uno de los cuales es copiar el update.zip a la SD, entrar en el modo Recovery y aplicar el update.
Si estás interesado en Flashear o Rootear el terminal, te aconsejo que primero leas detenidamente los dos tutoriales que hay en la página principal, o en mi firma, aquí abajo. Te aclararán casi todas las dudas, y lo que quede lo solucionaremos entre todos. Un saludo.