Bueno pues al final opte por seguir los pasos de tu punto 4. Le he hecho s off y le instale el recovery ext 4. Le he metido la room original en version gingerbrad y todo bien. Lo unico que no he podido hacer es flasearle una radio nueva.... podría ya que segun se indica en el tutorial para instalarla hay que recurrir a flasear un recovery temporal pero como va de lujo así, no he querido trastear más. De nuevo muchas gracias por tus claras indicaciones, seguro que le van a servir a más gente.
Un saludo.