También con problemas para configurar la dichosa apn con el operador de cable gallego R. En la aplicación por defecto no me dejaba añadir ni modificar las que trae por defecto incluso le llegaban a desaparecer. La solución fue instalar la aplicación apn de samsung.
Los parámetros son nombre de la apn INTERNET, APN internet.mundo-r.con el resto de los campos en blanco.
Saludos.